캐모마일은 국화과에 속하는 캐모마일 식물의 꽃 혹은 꽃술 부분을 차로 이용한 것으로 꽃에서 은은한 사과향 이나기 때문에 그리스어로 '땅에서 나는 사과'라는 뜻으로 붙여진 이름입니다.
원산지는 영국이며 자생지는 유럽, 북아프리카, 북아시아 일대로 널리 분포되어 있고 독일이나 프랑스에서는 감기로 약으로 캐모마일을 처방해줄 정도로 유럽인에게는 만병 통치약이라고도 불리는 데요.
캐모마일은 전 세계적으로 가장 사랑받는 허브로 특히 유럽인들의 생활 속에 깊이 자리 잡고 있습니다.
이런 캐모마일의 효능으로
항암 효과
대표적인 성분인 테르펜은 항산화 성분으로 몸에 활성 산소를 제거하고 세포 변화를 막아 염증을 줄여주어 항산화 효과에 도움을 주고 면역력을 증가시켜 줍니다.
진정 효과
카마 줄렌 물질로 인해 섭취 시 근육이완과 스트레스 및 염증 감소, 진통효과, 여성호르몬 대사 관여가 가장 대표적인 성분으로 생리통, 빈혈, 수족 냉증에도 도움을 줍니다.
피부 건강
캐모마일에 항염 작용은 소독 효과를 주어 아토피 피부나 여드름, 알러지등 피부 질환에 효과적이며 피부 노화를 방지해
줍니다.
소화불량 개선
캐모마일에 포함된 펙틴 성분은 설사증상에 효과가 좋으며 배탈이나 소화불량, 위경련 등의 질환에 도움을 주고 위점막을 강화해 주어 소화력을 높여 줍니다.
캐모마일은 피부미용, 심신안정, 스트레스에 도움을 주기 때문에 화장품, 입욕제, 디퓨저로 사용하기도 하며
진정, 염증완화, 세포 재생 효과로 상처연고, 비누, 샴푸, 치약 등에도 첨가제로 이용됩니다,
주의사항으로는 꽃 알러지로 국화나 쑥 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요하며 지열을 방해하는 쿠마린 성분이 지혈을 방해하고 혈액순환을 원활히 시켜주어 수술을 앞둔 분들도 피하는 것이 좋다고 합니다.
또한 자궁 수축 작용을 할수있어 임산부가 섭취 시 유산확률이 높아져 임산부들에게도 비추천하는 차입니다.
마시는 방법
캐모마일은 대중적으로 잘알려져 있고 재배가 쉬워 값이 싸고 카페나 티 하우스에서 쉽게 마실수 있는데요.
차를 우릴 때 꽃술이 작은 편이기 때문에 티백에 넣어 우리는 것이 좋습니다.
뜨거운 물을 100L에 말린 캐모마일 꽃을 1.5g정도를 넣어준 후 3분간 우려내 줍니다.
차는 밝은 노란색을 띄며 사과향과 약재 향이 은은히 퍼지는 것이 특징으로 약간의 단맛과 상큼한 차로입니다.
또 다른 방법으로 밀크티로도 음용하는데요 따뜻한 우유 200L에 2g 캐모마일을 넣고 5분간 우린 후 설탕이나 꿀 한 스푼을 넣어 밀크티로 만들어 마시는 방법입니다.
캐모마일은 단일차로 마시기도 하지만 다양한 혼합차로도 음용하는데요.
그중 루이보스, 퍼페민트, 레몬그라스가 서로의 맛을 해치지 않으면서 잘 어우러지고 이들 모두 진정, 진통, 염증 완화, 소화불량, 위장 개선, 여성질환 완화 등 서로의 효능이 비슷하여 카페인이 없기 때문에 건강을 위해 하루 한잔을 권장합니다.
과다 섭취 시 졸음을 유발할 수 있어 하루 1~2잔이 적당하다고 합니다.
여기까지 캐모마일 차에 대해 알아보았습니다.
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