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홈메이드 집에서 흑당 버블티 만들기 흑당 버블티 좋아하시나요?? 저는 좋아합니다! 요즘 카페에서도 흑당 버블티 흑당 음료들.. 흑당 피자까지 나왔다고 하죠 흑당이 정말 유행인가봐요ㅎㅎ 하지만 카페에서는 기본 4000원~6000원 정도에 사 먹어야 하는 부담이 있어요 저는 집에서도 간편하게 만들어 먹기 위해서 타피오카 펄이랑 흑당 시럽, 빨대까지 구입했어요! 버블티에 빠질 수 없는 타피오카 펄 삶는 법은 저번 글을 봐주시고요 이번에는 흑당 버블티를 만들어 볼게요! 그럼 시작! 먼저 소분해서 얼려 놓은 버블티를 꺼내 주시고 물에 버블이 잠길 수 있게 물에 담아 2분간 전자레인지에 돌려주세요 채에 담아 차가운 물에 씻어 줍니다. 그리고 흑설탕 1스푼 정도 넣고 설탕과 섞어주세요 컵에 버블티를 옮겨 담아주시고.. 그다음 흑당 시럽! 요 시럽은 인.. 더보기
버블티 타피오카 펄 삶기 보관 방법! 여러분은 카페 가면 주로 뭘 드시나요?? 저는 버블티 좋아하는데요ㅋㅋ 제가 타피오카 펄을 너무 좋아해서 펄을 집에 두고 자주 먹어요 냉동고에 얼려두고 초콜릿 우유나 흑당 버블티로도 많이 만들어 먹곤 합니다 제가 버블티 전문점 공차에서도 몇 개월 알바를 한 경력이 있습니다!! 처음 알바하러 가면 포스기 배운 다음 설거지 배운 다음 펄 삶기를 배워요 오늘 버블티 타피오카펄 삶는 법 알려드릴게요. 저는 주로 요 버블티를 사 먹어요 이번이 몇 번째지..?ㅋㅋ 우선 택배로 오면 아이스 팩에 오기 때문에 얼어서 온 더라고요 상온에서 해동을 시켜줍니다 억지로 떼어 내려고 하면 부서져요ㅠ 저는 1kg씩 사서 한 번에 삶아 소분해서 열려놔요 1kg을 삶기 위해서 아주 큰 냄비가 필요합니다 저는 엄청 큰 냄비가 없어서 두.. 더보기