전 세계 에서 사랑받는 홍차 이야기 1편 안녕하세요 오늘은 홍차에 대해서 알아보려고 합니다. 홍차는 차나무에 서 나오는 차로 차나무 잎을 80% 이상 발효시키는 발효차입니다. 발효차 중에서도 홍차가 가장 발효도가 높은 차라고 할 수 있습니다. 홍차는 전 세계적으로 사랑받는 차입니다. 전 세계 차 생산량 80%가 홍차이며 그중에서도 홍차 하면 대표적으로 떠오르는 영국은 홍차 소비량이 상당히 많은 국가라고 합니다. 영국에 티타임 문화는 17세기 중반 중국에서 당시 포르투갈 왕녀 카르리나 드 브라간사가 영국의 찰스 2세와 결혼하면서 가져온 예물로 이것을 시작으로 영국에 널리 퍼지게 되었다고 합니다. 영국은 시간을 나누어 차를 즐기는데 '블랙퍼스트 티' 아침에 시작으로 아침 식사를 대용하기도 하며 간단한 간식과 홍차에 우유를 섞어 넣은 밀트티를 마시며.. 더보기 중국 6대 차: 녹차 이야기 안녕하세요 라온입니다. 여러분은 혹시 차 좋아하시나요?저는 차를 즐겨 마셔서 차에 대한 이야기를 해보려고 하는데요오늘은 중국에 6대 차 중 차의 원조라고 할 수 있는 녹차에 대해 말하려 합니다. 먼저 차의 역사로 인류의 차 역사는 오래되었습니다.최초의 차는 고대 중국에서 시작된 것으로 알려져 있고 중국 역사에 등장하는 전설 속 황제 '신농'이 최초로 차를 마셨다고 알려진 인물입니다.정확환 연대는 불분명 하지만, '신농'이 지은 것으로 알려진 식경 기록에 따르면 기원전 2700년대부터 인류가 차를 마시기 시작했다고 하고 다경으로 당나라 때 육우가 지은 것에서는 한나라 이전부터 차를 마셨다 하여 정확한 기원을 알 수 없습니다. 현재 차는 기호 식품으로 또는 약으로 전 세계에서 중국, 일본, 한국, 영국이 차.. 더보기 이전 1 다음
