오븐 구이 홈메이드 굽네치킨 안녕하세요 주말 집에 있는 동안 치킨을 만들어 먹었어요 오븐으로 구어 깔끔 담백한 치킨으로 만들어 보았습니다. 닭은 닭다리 400g +날개 400g으로 총 800g을 사용해주었어요 먼저 우유에 담가주어 잡내를 제거하면 좋지만 집에 우유가 없어서 생략해 주었어요^^;; 먼저 닭에 칼집을 내준 뒤 후추로 밑간 후 간장소스를 만들었습니다. 재료: 진간장 5숟가락, 설탕 1숟가락, 매실액 1숟가락, 올리고당 2숟가락, 다진마늘 2숟가락 후추, 월계수잎 월계수잎을 함께 넣어주니 잡내 없이 먹을 수 있었어요 이제 냉장고에서 1~3시간 정도 재워줍니다 ... 최소 1시간 정도 숙성 시켜주어야 한다고 해요 저는 2시간 정도 숙성시키고 기름어 잘 빠질 주 있도록 오븐용 철판에 올려주었어요 이제 오븐에 200도로 40분 .. 더보기 홈메이드 생딸기 우유 만들기 안녕하세요 여러분 딸기 우유 좋아하시나요? 저는 딸기우유, 초콜릿 우유, 바나나우유 할 것 없이 다 좋아하는데요. 오늘 집에서 딸기우유를 만들어 봤어요딸기는 향도 너무 좋고 딸기로 만들 수 있는 요리가 정말 많아요딸기 청, 케이크, 스무디, 푸딩, 초콜릿...등 또한 세척 후 생딸기로 먹어도 맛있어 인기가 많은 과일 중 하나인데요.많은 활용법이 있지만 오늘은 딸기 우유를 만들오 보겠습니다. 재료는 너무 간단해요. 재료: 딸기, 설탕, 우유를 준비해 주세요. 딸기를 꼭지 제거 후 세척해주세요. 저는 딸기 알이 작아서 13개정도 사용했어요. 세척 후 작게 잘라 줍니다. 그다음 설탕과 딸기에 비율 1:1로 섞어주세요. 저는 마지막에 올릴 딸기를 조금 남겨두고 설탕과 비율을 맞추어 주었어요. 설탕과 딸기를 냄비.. 더보기 이전 1 다음
