오븐 구이 홈메이드 굽네치킨 안녕하세요 주말 집에 있는 동안 치킨을 만들어 먹었어요 오븐으로 구어 깔끔 담백한 치킨으로 만들어 보았습니다. 닭은 닭다리 400g +날개 400g으로 총 800g을 사용해주었어요 먼저 우유에 담가주어 잡내를 제거하면 좋지만 집에 우유가 없어서 생략해 주었어요^^;; 먼저 닭에 칼집을 내준 뒤 후추로 밑간 후 간장소스를 만들었습니다. 재료: 진간장 5숟가락, 설탕 1숟가락, 매실액 1숟가락, 올리고당 2숟가락, 다진마늘 2숟가락 후추, 월계수잎 월계수잎을 함께 넣어주니 잡내 없이 먹을 수 있었어요 이제 냉장고에서 1~3시간 정도 재워줍니다 ... 최소 1시간 정도 숙성 시켜주어야 한다고 해요 저는 2시간 정도 숙성시키고 기름어 잘 빠질 주 있도록 오븐용 철판에 올려주었어요 이제 오븐에 200도로 40분 .. 더보기 홈메이드 생딸기 우유 만들기 안녕하세요 여러분 딸기 우유 좋아하시나요? 저는 딸기우유, 초콜릿 우유, 바나나우유 할 것 없이 다 좋아하는데요. 오늘 집에서 딸기우유를 만들어 봤어요딸기는 향도 너무 좋고 딸기로 만들 수 있는 요리가 정말 많아요딸기 청, 케이크, 스무디, 푸딩, 초콜릿...등 또한 세척 후 생딸기로 먹어도 맛있어 인기가 많은 과일 중 하나인데요.많은 활용법이 있지만 오늘은 딸기 우유를 만들오 보겠습니다. 재료는 너무 간단해요. 재료: 딸기, 설탕, 우유를 준비해 주세요. 딸기를 꼭지 제거 후 세척해주세요. 저는 딸기 알이 작아서 13개정도 사용했어요. 세척 후 작게 잘라 줍니다. 그다음 설탕과 딸기에 비율 1:1로 섞어주세요. 저는 마지막에 올릴 딸기를 조금 남겨두고 설탕과 비율을 맞추어 주었어요. 설탕과 딸기를 냄비.. 더보기 투썸플레이스 아이스박스 케이크 만들기 안녕하세요 라온00입니다! 여러분 투썸 플레이스에서 어떤 메뉴를 가장 좋아하시나요? 저는 아이스박스 케이크를 가장 좋아하는데요 우연히 홈베이킹으로 오레오 아이스박스 케이크 만드는 법을 보고 저도 한번 만들어 보았어요! 오레오 쿠키 3박스(30개), 휘핑크림 220g, 크림치즈 200g 준비할 재료도 간단하더라고요 오레오 쿠키는 1박스에 10개씩 들어있어 3박스를 구입해 주었고요 서울우유 휘핑크림은 종이컵 계량으로 1컵 반 정도 넣어주었어요 그리고 크림치즈는 필라델피아 크림을 준비했습니다 빵에 발라 먹으면 맛있더라고요ㅎㅎ 가장 익숙하고 많이 먹어본 거라 필라델피아 크림을 선택했어요 먼저 오레오 쿠키에 쿠키 부분과 크림 부분을 따로 분리시켜 주어야 해요 저 필라델피아 크림치즈가 200g이라 모두 넣어주어 조.. 더보기 크레이프케이크 만들어보기(노오븐 종이컵계량) 우연히 크레이프 케이크 먹방을 보는데 너무 맛있어 보이더라고요 그래서 저도 도전 해봤어요! 처음 만드는 거라 미흡한 점이 많아도 이해해주세요 유튜브에서 한세님의 레시피를 참고하였습니다! 먼저 준비물 계란 5개 설탕 종이컵 반 컵 중력분 종이컵 한 컵 반 우유 종이컵 3컵 식용유 소주잔으로 반 컵 간단하죠? 계란 5개를 넣고.. 풀어주기.. 설탕 반 컵 넣어주기.. 우유 1컵.. 두 컵.. 세 컵..ㅋㅋ 중력분 한 컵 반을 넣고 식용유 까지! 열심히 저어주고 채에 한번 걸러줍니다 식용유를 두르고 구워 줄게요 처음 만들어보는 거라 굽기가 쉽지 않았어요ㅠ 몇 번의 시도 끝에.. 점차.. 하나씩 구울 수 있었죠 뭐든 쉽게 할 수 있는 건 없어요ㅠ 저는 처 음어 젓가락으로 하다가 자꾸 조금씩 찢어져서 뒤집게로 하.. 더보기 홈메이드 집에서 흑당 버블티 만들기 흑당 버블티 좋아하시나요?? 저는 좋아합니다! 요즘 카페에서도 흑당 버블티 흑당 음료들.. 흑당 피자까지 나왔다고 하죠 흑당이 정말 유행인가봐요ㅎㅎ 하지만 카페에서는 기본 4000원~6000원 정도에 사 먹어야 하는 부담이 있어요 저는 집에서도 간편하게 만들어 먹기 위해서 타피오카 펄이랑 흑당 시럽, 빨대까지 구입했어요! 버블티에 빠질 수 없는 타피오카 펄 삶는 법은 저번 글을 봐주시고요 이번에는 흑당 버블티를 만들어 볼게요! 그럼 시작! 먼저 소분해서 얼려 놓은 버블티를 꺼내 주시고 물에 버블이 잠길 수 있게 물에 담아 2분간 전자레인지에 돌려주세요 채에 담아 차가운 물에 씻어 줍니다. 그리고 흑설탕 1스푼 정도 넣고 설탕과 섞어주세요 컵에 버블티를 옮겨 담아주시고.. 그다음 흑당 시럽! 요 시럽은 인.. 더보기 버블티 타피오카 펄 삶기 보관 방법! 여러분은 카페 가면 주로 뭘 드시나요?? 저는 버블티 좋아하는데요ㅋㅋ 제가 타피오카 펄을 너무 좋아해서 펄을 집에 두고 자주 먹어요 냉동고에 얼려두고 초콜릿 우유나 흑당 버블티로도 많이 만들어 먹곤 합니다 제가 버블티 전문점 공차에서도 몇 개월 알바를 한 경력이 있습니다!! 처음 알바하러 가면 포스기 배운 다음 설거지 배운 다음 펄 삶기를 배워요 오늘 버블티 타피오카펄 삶는 법 알려드릴게요. 저는 주로 요 버블티를 사 먹어요 이번이 몇 번째지..?ㅋㅋ 우선 택배로 오면 아이스 팩에 오기 때문에 얼어서 온 더라고요 상온에서 해동을 시켜줍니다 억지로 떼어 내려고 하면 부서져요ㅠ 저는 1kg씩 사서 한 번에 삶아 소분해서 열려놔요 1kg을 삶기 위해서 아주 큰 냄비가 필요합니다 저는 엄청 큰 냄비가 없어서 두.. 더보기 초간단 베이컨 치즈 토스트 만들기 안녕하세요 바쁜 아침, 출출한 저녁 간단하게 먹을 수 있는 음식을 만들어 봐요! 저는 냉장고에 그때그때 있는 재료를 활용해서 토스트를 만들어보기 오늘 재료는.. 식빵2 베이컨 2 치즈 2 계란 2 정말 너무 간단하죠?ㅋㅋㅋ 간단 하지만 맛이 없을 수가 없는 조합입니다! 각자 취향에 따라 여러 가지 재료를 추가하고 뺄 수 있어요. 그럼 시작! 먼저 베이컨을 구워주고 계란 풀어주기.. 팬에 식용유를 두른 뒤 계란 위 식빵을 올려주세요 식용유 대신 버터도 좋아요! 백 선생님이 이렇게 토스트를 구우시더라고요ㅎㅎ 약한 불에서 살살 구워주세요 그리고 같이 뒤집기! 노릇노릇하게 구워졌어요! 그위에 설탕을 반수저 뿌려주었어요 여기서 설탕이 포인트! 설탕과 계란에 조화가 아주 좋아요 길거리 토스트의 추억에 맛이죠 그리고.. 더보기 다이어트 요리 '에그인헬' 다이어트를 해야겠다고 생각한 뒤 다이어트 음식, 다이어트 식단에 관심이 많아졌어요 에그 인 헬이 저탄 고지 식단으로 한 끼 식사하기 좋다고 하고 포만감도 높더라고요 베이컨 3줄 양파 1개 새송이버섯 1개 토마토소스 다진 마늘 계란 치즈 버터 이렇게 넣었어요 각자 취향에 따라 파프리카, 소시지, 새우 등 선택해서 먹으면 더 맛있겠죠? 간단하게 레시피는 양파, 버섯, 베이컨을 먹기 좋게 썰어주세요 제는 조금 잘게 써는 것이 좋더라고요 그리고 버터를 넣은 다음 마늘을 볶다가 양파, 버섯, 베이컨을 넣고 또 볶아주어요 그다음 토마토 소스와 물을 조금 넣고 계란, 치즈를 올려주고 치즈가 익을 때까지 기다리면 끝. 여기서 게란이 완숙이냐 반숙이냐에 따라 치즈가 들어가는 타이밍도 다르지만 저는 반숙을 좋아해서 거의 .. 더보기 이전 1 다음
